HOT ! 純洋銀鍋 重量3.62kg 厚さ4.9mm 稀少な特注品です 中古 菊花 深型土鍋 6号 | GINPO（銀峯陶器）公式オンラインショップ

菊花 深型土鍋 6号 | GINPO（銀峯陶器）公式オンラインショップ。寸胴鍋 ステンレス製 [IH・ガス] 15~45cm 全10サイズ / ニューキング。パール金属 26cm 卓上鍋 軽くて割れない IH・ガス火対応 土鍋風。全径(持手含む)：32.3cm、径：27.1cm、有効内径：26.1cm、重さ：3.62kg、厚さ：4.9mm写真に写っているものが全てで、鍋本体のみの出品です。厚手の純洋銀鍋です。見る方が見れば生産元が分かると思いますが、私には分かりません。純洋銀と純銀は違いますので、くれぐれもお間違えの無いように！ 分からない場合は、先にネット検索して下さい。写真のように、長年大切に使われてきたであろう摩耗感あります。使用に伴う小キズがあちこち見られます。この鍋の前所有者からは「大阪のフグ専門店で使われていた鍋」と伺いました。当時の特注品で、砲金などに比べて相当数は少なく高価で、底面を見れば、相当丁寧に使い込まれたであろう この鍋の格式の高さ、いかに長年大事に扱われてきたか、おおよそ想像つきます。ほぼ同じ大きさの他の鍋と比べ、厚手で重いので、熱持ちがよく、湯温が下がりにくく、安定しています。洋銀鍋そのものが少なく比較対象が少ないです。稀少品の一生ものです。純洋銀そのものが耐食性に優れているので、ナイフ・フォーク・スプーンなどで見かける事が多いと思います。純銅の鍋ですと、表面処理していない場合、うっかり料理を放置しておくと、緑青が発生する可能性がありますが、こちらは大丈夫です。参考までに、この鍋について書かれたブログがあります。
片手鍋 ステンレス製 [IH・ガス] 15~30cm 全6サイズ / ニューキング
長崎県平戸市の囲炉裏のある料理屋、エビス亭の親方のブログです。洋銀鍋について書かれてます。http://hirado-ebisu.jugem.jp/?eid=985宅急便、出品者送料負担にて、発送致します。「専用」「価格交渉」は、公平性を期すため致しませんが、落札されない時には順次価格を下げていきます。安くなるまで待つもよし、即買いもよしです。複数同時にご落札いただける場合には、送料・手間などお値引きの理由がありますので、事前にコメント欄からお知らせ下さい。該当の商品を「２点まとめて」とか「３点まとめて」で、新規に別の出品画面を立ち上げますので、そちらからご入札下さい。宜しくお願い致します。。。【希少・新品】スノーピーク 火燕鍋CS-160 & 火燕お玉CS-155セット。柳刃包丁 9寸　祐成　スケナリ　切れ味抜群　刺身包丁。日*海様 【中古⠀】ニットク ビールサーバー ダブルタップ BSE-30W ミド。気まぐれブラック包丁。No.264 HAIGE かき氷機 WF-B188 業務用かき氷機。SHESHE　有次　相出刃包丁　13.5cmと有次　柳刃包丁　21cm。最終値下げ！All-CladCopperCore2QTソースパン 片手鍋 蓋付き。東京杉本 CM2127 刃渡 270mm 全鋼 牛刀。[3個セット] 包丁 柳刃包丁 270mm 安来鋼青紙２号 水牛八角柄。炊飯ピタリ 新品 ロイヤルクイーン queen 5コート 5qt@。KISEKI 三徳包丁 木製ハンドル。鱧切り包丁　青鋼。[2個セット] 包丁 菜切包丁 銀三 165mm 水牛八角柄 ステンレス。小野式製麺機　両刃 4.2mm＋2.2mm 【2507-04】 説明書コピー付き。ゆうまタピオカ柳葉先丸包丁　唐津厚広。【lemon】干菓子型「葉」（42個取）桜抜き型1個　和菓子創造1冊。✴︎CRISTEL クリステル L シリーズ 浅鍋 24cm✴︎蓋とセット。wan様クッキー型オーダーページ。銅製やかん　新潟燕市富貴堂。唐津厚広 青一鋼 鏡面 柳刃包丁 24cm 未使用。超巨大 PEUGEOT 黒 ペッパーミル